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在这几道学几道菜一日三餐自己搞定再也不用下

2019-07-08 12:05 来源: 震仪

  1、大肠反复用水清洗干净,烧开水焯熟捞出放凉切段,泡姜、青红尖椒分别切好,葱蒜切末。

  2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入大肠爆香,加入少许食盐翻炒均匀,等大肠炒出油后起锅装盘备用。

  3、另起油锅,爆香姜蒜,加入一勺豆瓣酱,一大勺剁椒翻炒均匀,加入青尖椒翻炒一分钟。再倒入大肠翻炒,加入老抽、生抽、一点点盐和鸡精,继续翻炒2分钟左右即可出锅。

  6.放入盐调味,加入小白菜,小白菜变软后关火,加入味精调味。小白菜别煮太久哦。

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